Blommetræer er populære af flere grunde. For det første er de relativt nemme at dyrke og kræver ikke meget pleje. De trives i de fleste danske klimaer og kan vokse i både sol og delvis skygge. Derudover er blommetræer meget alsidige – de kan bruges til både spise- og syltebær, og de leverer smukke blomster om foråret, der giver haven et flot udtryk. Endelig er blommetræer også populære, fordi de kan blive store og stærke, og derfor danner et smukt og robust træ i haven.
Sådan får du et sundt og frodig blommetræ
For at få et sundt og frodig blommetræ er der nogle ting, du kan gøre. Først og fremmest skal træet placeres i et solrigt område med veldrænet jord. Vanding er også vigtigt, særligt i tørre perioder. Giv træet en god mængde vand, men undgå at oversvømme det. Derudover kan du tilføje kompost eller gødning om foråret for at give træet næring. Blommetræer trives bedst, når de bliver beskåret regelmæssigt for at fjerne syge eller døde grene. Læs om blommetræers popularitet og få flere tips til at dyrke et sundt og frodig træ.
Spændende fakta om blommetræets historie
Blommetræet har en lang og spændende historie. Oprindeligt stammer det fra Kina, hvor det har været dyrket i århundreder. Blommetræet blev senere bragt til Europa af romerne, som satte stor pris på dets smagfulde frugter. I Danmark blev blommetræet først introduceret i 1600-tallet, hvor det blev dyrket i adelige haver. I dag er blommetræet et populært indslag i mange danske haver, hvor det ikke blot danner ramme om smukke blomster, men også giver anledning til at høste smagfulde nektariner. Blommetræets historie er således tæt forbundet med den danske havekultur.
Blommetræets mange anvendelsesmuligheder
Blommetræet har mange anvendelsesmuligheder ud over den dekorative effekt. Frugterne kan bruges til at lave smagfulde syltetøjer, marmelader og kompotter. De kan også spises friske som en sund snack. Træets træ er hårdt og kan anvendes til fremstilling af møbler og andre træprodukter. Blommetræets blade kan bruges til at lave te, som skulle have en beroligende effekt. Blommetræets blomster kan høstes og bruges til at fremstille naturlige kosmetiske produkter som fx cremer og olier.
Sådan planter og passer du et blommetræ
For at plante et blommetræ skal du vælge et solrigt sted i haven med veldræneret jord. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som træets rodklump, men ikke dybere. Placer træet i hullet og fyld op med jord, så rodhalsen kommer til at ligge i niveau med jordoverfladen. Vand grundigt efter plantning. Blommetræer trives bedst, hvis de får 6-8 timer sol om dagen. Beskær træet regelmæssigt for at fjerne døde eller syge grene og for at opretholde en god form. Giv træet næring om foråret med en organisk gødning. Med den rette pleje kan du se frem til en rigelig høst af lækre, saftige blommer.
Når blommetræet ikke trives – sådan hjælper du det
Hvis dit blommetræ ikke trives, kan der være flere årsager. Først og fremmest er det vigtigt at sikre, at træet får nok vand. Sørg for at jorden omkring træet er fugtig, men ikke vandmættet. Hvis bladene begynder at visne eller krølle sammen, er det et tegn på, at træet mangler vand. Giv det en grundig vandning 1-2 gange om ugen i tørre perioder. Derudover er det vigtigt at fjerne ukrudt omkring træets rod, da ukrudt kan konkurrere med træet om næringsstoffer og vand. Giv også træet et lag kompost eller velrottet gødning omkring stammen for at tilføre næring. Vær dog forsigtig, så du ikke kommer for tæt på stammen. Hvis du oplever, at blommetræet ikke sætter blomster eller frugt, kan det skyldes, at træet er for ungt. Det tager normalt 3-5 år, før et blommetræ begynder at bære frugt. Vær tålmodig og giv træet tid til at udvikle sig. Hvis problemet fortsætter, kan du overveje at beskære træet forsigtigt for at stimulere blomstring og frugtsætning.
Opskrifter der udnytter blommetreets overskud
Når blommetræet blomstrer, kan der hurtigt opbygges et stort overskud af modne blommer. Her er et par lækre opskrifter, der kan hjælpe dig med at udnytte dette overskud: Blommegelé: Kog blommer, sukker og citronsaft sammen til en lækker gelé, der kan nydes på brød, pandekager eller i ostebordet. Blommekage: Lav en saftig og sødlig blommekage med friske blommer, dejlig smør og krydderier som kanel og kardemomme. Blommesyltetøj: Kog blommer, sukker og krydderier som vaniljestang og stjerneanis sammen til et lækkert syltetøj, der kan bruges i kager, på pandekager eller som tilbehør.
Blommetræer i byhaver – sådan gør du
Blommetræer er en dejlig tilføjelse til enhver byhave. Selvom de kan være lidt krævende, kan du med den rette pleje få dem til at trives. Start med at vælge en solrig placering, da blommetræer har brug for mindst 6 timers sollys om dagen. Sørg også for, at jorden er veldræneret, da træerne ikke kan tåle at stå i vand. Giv træet regelmæssig vanding, især i tørre perioder, og tilføj et lag mulch omkring stammen for at holde på fugtigheden. Husk at beskære træet om vinteren for at holde det sundt og produktivt. Hvis du følger disse enkle råd, kan du se frem til en rigelig høst af saftige, velsmagende blommer i din byhave.
Blommetræer som prydplanter i haven
Blommetræer er ikke blot en kilde til lækre frugter, men også en smuk prydplante i haven. Deres forårsflorelse med de hvide eller lyserøde blomster er et smukt syn at betragte. Blommetræerne har en elegant vækstform med en bred, rund krone, som giver haven et smukt, afbalanceret udtryk. De egner sig godt som solitærplanter eller til at plante i grupper, hvor de kan danne en flot blomstrende baggrund. Blommetræer kræver en solrig placering og veldrænet jord for at trives optimalt, men med de rette vækstbetingelser vil de være en sand pryd i haven år efter år.
Sådan beskytter du dit blommetræ mod sygdomme
For at beskytte dit blommetræ mod sygdomme er der flere ting, du kan gøre. Sørg for at beskære træet regelmæssigt for at sikre god luftcirkulation og fjerne syge eller døde grene. Vær også opmærksom på tegn på sygdomme som bladpletter eller meldug, og fjern straks angrebne dele. Giv træet den rette mængde næring og vand, da stress kan gøre det mere modtageligt for sygdomme. Endelig kan du sprøjte træet med et godkendt svampemiddel i foråret for at forebygge svampesygdomme. Ved at følge disse trin kan du holde dit blommetræ sundt og produktivt i mange år.